家系ラーメンの概念って何？？

こんいちは！

今日は前から気になっていた

家系ラーメンは何故「家系」という名前なのか

調べたので共有出来ればと！(笑)

私の予想では

①家で食べるラーメンを再現した。

②家で食べているように落ち着く空間のお店

③実家の様に時々行きたくなる味

などが限界でした。(笑)

でも結構いい線いってそうでしょ？

逆に他あるかなってくらい💦

せめてラーメンに関する事であれば納得ですが…

それでは正解を見てみましょう！！

↓↓↓

横浜を中心に全国各地の繁華街に

広がっていった大人気の豚骨しょうゆラーメン。

屋号に「家」のつく店名が多かったことから

ファンの間で「家系（いえけい）」と

呼ばれるようになったのがその名前の由来だそうです。

ラーメンにぜんっぜん関係無かったぁ😂

そしてどの予想も当てはまって無かった💦

それだけの理由で全国民が知ってる

代名詞になるなんて何が起こるか分からない世の中ですね(笑)

ラーメン大好きな私ですが

これからラーメンブログでも書こうかなと(^^)/

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